Après une sortie longue à vélo, qu'il s'agisse d'une sortie de 120 km pour le plaisir ou d'un entraînement de préparation pour une épreuve d'ultra-cyclisme, la récupération passe en grande partie par l'assiette. J'ai souvent expérimenté différentes stratégies au fil des saisons, entre...
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Courir un trail en altitude change tout : l'effort paraît plus dur, la respiration se modifie, et ce qui fonctionnait sur du plat peut devenir inefficace. J'ai souvent constaté que les coureurs négligent l'impact de l'altitude sur la nutrition et l'hydratation, et finissent la course moins bien...
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Quand je prépare une compétition ou une grosse séance, j'aime avoir sous la main des encas fiables, faciles à digérer et surtout faits maison. Ces barres sans cuisson répondent parfaitement à ce besoin : elles sont rapides à préparer, personnalisables selon vos goûts et adaptées aux...
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Partir pour une sortie vélo de 4 heures sans avoir peur de la fringale, c’est possible — à condition d’avoir bien choisi son petit-déjeuner. Dans mes années d’entraînement et de tests terrain, j’ai affiné une approche pratique : combiner apports glucidiques, une touche de protéines...
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Pourquoi une stratégie toutes les 30 minutes ?Sur un marathon, la gestion de l'énergie n'est pas un détail : c'est souvent ce qui fait la différence entre finir en contrôle et rencontrer le fameux « mur ». J'ai adopté depuis longtemps une stratégie d'alimentation calée sur des intervalles...
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